北海道産黒大豆を100%使用し、甘さひかえめの黒豆しぼりを作りました。 黒大豆本来の風味を損なわないように、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 水分を強制的に飛ばすことにより、糖度を上げていますので、非常に上品な甘さです。 表面が乾燥していますので、そのまま食べても、手がベタつきません。 ポリフェノール含有量110mg/100g
黒大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖
ソルビトール、重曹、硫酸第一鉄
大豆
72g(個包装紙込み)
120日間
直射日光、高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※本品製造工場では、「乳成分」「オレンジ」「りんご」を含む製品を生産しています。